Menu Berpantang : Singgang Ikan Tenggiri

Menu ni CM share untuk semua bakal2 ibu yang akan melalui fasa berpantang.

Dah jemu asyik makan nasi putih dengan ikan masin dan tumbuk lada hitam..CM try masak ni la pulak.

Bahan-bahan

Ikan tenggiri 2 keping besar
3 ulas bawang putih – dimayang kecil
2 cm lengkuas – dihiris nipis
2 cm kunyit hidup – dihiris nipis
3 keping asam gelugur
4 cawan air (Alam pakai sukat cawan teh)
garam secukup rasa

Cara-cara
Ikan dipotong kecil dan dibersihkan

Masukkan semua bahan ke dalam periuk

Masakkan hingga kuah mendidih.
Lepas tu dah boleh hidang dengan nasi yang masih panas

Nota kecil : Maksud nasi yang masih panas adalah nasi yang dimasak satu kali dan bukan nasi yang dipanaskan.Selalunya orang tua2 dulu letak nasi dalam sukatan sekali makan sahaja..Kalau nak makan lagi kene masak lain la ye :)